Na św. Marcina najlepsza pomorska gęsina!
Pomorska Gęsina
Kulinarna uczta na gęsinie, premiera spektaklu teatru cieni oraz spotkanie z Rudi Schuberthem – w tym roku Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie przygotowało szczególnie bogate menu kulinarne i artystyczne.
Po raz pierwszy impreza zatytułowana "Na św. Marcina najlepsza pomorska gęsina" odbędzie się na terenie Zagrody Albrechta, a także w nowych ogrzewanych obiektach muzealnych, otwartrych dla zwiedzających w maju 2012 r.
Kulinarna uczta, której podstawą będzie gęś w różnych postaciach i wariantach potrwa dwa dni. Turyści, którzy przyjadą do Swołowa w weekend 10‐11 listopada będą mogli skosztować
tradycyjne pomorskie potrawy i takie smakołyki, jak: gęś pieczoną, półgęski wędzone, galarety, smalec, żołądki gęsie, brukwiankę i kartoflankę na gęsinie oraz wiele innych dań serwowanych przez koła gospodyń wiejskich. Udział w imprezie zapowiedział Rudi Schuberth, który opowie o swojej fascynacji tradycyjnym budownictwem szkieletowym (spotkanie odbędzie się w niedzielę). Na terenie muzeum odbędzie się targ produktów wiejskich, podczas którego będzie można kupić przekąski, przetwory i wypieki. Podczas imprezy w skansenie zagra Darłowska Orkiestra Dęta, która ma w swoim repertuarze wiele światowych szlagierów.
Muzealnicy przygotowali także atrakcje dla najmłodszych. Na deskach sali teatralnej (w ogrzewanej stodole bogatego chłopa w Zagrodzie nr 15, na piętrze) zaplanbowanoi premierę spektaklu teatru cieni zatytułowanego "O gęsiareczce Kasieni". W Zagrodzie Albrechta odbywać się będą pokazy pracy maszyn rolniczych.
Impreza „Na św. Marcina najlepsza pomorska gęsina” nawiązuje do jesiennego uboju gęsi, który na Pomorzu odbywał się około dnia św. Marcina – 11 listopada. Główną atrakcją jest degustacja potraw z gęsiny.
Szczegółowy program na www.muzeum.swolowo.pl
10‐11 listopada/ godz. 10‐16/bilety: normalny ‐ 10 zł, ulgowy ‐ 8 zł
